Kolejne spotkanie z Plantation Rum. Do tej pory na blogu znalaz艂y si臋 edycje Multi Islands XO Single Cask, oraz 2002 Vintage Edition Jamaica.

Plantation Original Dark Double Aged Rum dojrzewa艂 na Karaibach w beczkach po bourbonie, po czym po przetransportowaniu do Francji finiszowany zosta艂 w beczkach z d臋bu limousine – francuskiego d臋bu szypu艂kowego. Tego typu drewno nadaje trunkowi interesuj膮cych tanin, nut korzennych przypraw i ciekawego pazura. Oczywi艣cie, wszystko to b臋dzie wyczuwalne, je艣li beczki by艂y aktywne (czyli nie wielokrotnie u偶ywane).

Plantation Original Dark

Double Aged Rum

Jamajka i Barbados

Obj臋to艣膰 alkoholu: 40%

Le偶akowany w beczkach po bourbonie i w lekko wypalanych beczkach z francuskiego d臋bu

Wydestylowany ze sfermentowanej melasy

Kolor: bursztyn +1

Zapach: any偶, cynamon, lukrecja, go藕dziki, karmel, cola, suszone 艣liwki, sherry Pedro Ximenez. Alkohol ca艂kiem nie藕le zakamuflowany. 21/25

Smak: s艂odki, wi艣nie Amarena, syrop klonowy, powid艂a 艣liwkowe, any偶, cynamon, suszone daktyle, gorzka pomara艅cza, karmel, drewno, rumianek. 20/25

Finisz: kajmak, mas艂o, bita 艣mietana, cynamon, cola, any偶, rumianek. Ca艂kiem d艂ugi i przyjemny. 21/25

Balans: intensywny, przyjemny w aromacie i smaku rum. Bez jakich艣 specjalnych fajerwerk贸w, ale ca艂kiem przyzwoity. Czu膰 wyra藕ny wp艂yw destylatu i stosunkowo dobrej jako艣ci beczek. 20/25

Cena: ok. 80 z艂

Polecam

Wi臋cej zdj臋膰 tutaj

Whisky Reset na Facebooku